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Ｒｉｎｄｏと読みます。私が最近ハマっているワインです。ＫＥＮＺＯ　ＥＳＴＡＴＥという日本人経営のワイナリーがカリフォルニアのナパで作っています。味はフランスのブルゴーニュ地方のワインと似ているらしい？です。らしい？実は、私はワイン通ではありません。自分が美味しいか否かで判断する程度です。このワインは、世界中のワインが集まるブラインド　テースティングと言うコンテストで、ヨーロッパ産のワインを抑えて、一位と取ったそうです。その時は、なんとＵＳＡのワインが３位まで独占したとのこと。そう言えば、昨年ハワイ島に行った際、ホームパーティに招待され、最近ワシントン州産白ワインがとても美味しく人気があると、ホストの方が言っておられました。確かに美味しかったのを覚えています。

ところでＫＥＮＺＯ　ＥＳＴＡＴＥさんとは、奇妙な縁があり、物語が続いています。もうすぐ、この淡路島でも飲めるようになると思います。Ｒｉｎｄｏは赤ですが、Ａｓａｔｓｕｙｕ＝朝露という白があり、これは市販されていません。まず、あまり置いていあるところはありません。置いてあれば、一流のお店か、ワイン通のオーナーがいるお店です。ワインの好きな方は、訪れたお店で一度尋ねてみて下さい！
何れも１万円後半から２万円程度です。ヴィンテッジものに比べれば、比較的安いですが、それでも高級ワインです。がぶ飲みせずに、味わって、楽しんで下さい。特に赤ワインはデキャンターに飲む量だけ写して、４０－５０分、空気に触れさせて酸化させると、さらに美味しくなります。ワイン通の友人に教えてもらいました！

わが社のスタッフ諸君！今年の納会で、ラッキーなら飲めるかも知れません。興味のある人、または私が忘れていたらリマインドして下さい！