9月に入りました。9月９日は、私たちの長男のBirthdayです。彼は、1985年にUSA　Bostonで生まれました。私のアメリカ出稼記に書いたとおりです。もう２６才になります。よく考えると、私が結婚した年齢です。よくぞ、ここまで来たもんだ！時の経過は
振り返ると、本当に速いものです。彼は、学業が好き？で、大学院博士課程において、生命機能の研究をしています。私には解らない世界です。長女は、教育大学３年生。
9月はまだ夏休みですが、大学の付属中学で実習に励んでいます。次男は、ﾊﾟﾃｨｼｴの専門学校で製菓衛生士資格を目指しています。１１月には、学校の文化祭でシュガーアートという食せないお菓子？の作品を創るとのことで、忙しくなるとのこと。

家族紹介になってしまいました。写真とは、関係ない話です。ハワイ訪問の話の続きに入ります。写真は、ハワイ名物、かの有名なロコモコです。ロコモコは、ハンバーグだけだと思っていましたが、コーンビーフやアヒ・マヒマヒ・オノといった魚を使ったロコモコもあるのを知りました。写真のものは、オノ（白身の魚）を使ったものです。
マヒマヒ（シーラ）をオーダーしたのですが、売り切れだったので。サイドメニューは私の好物のオニオンリングです。アメリカ駐在時代には、よく食べていました。オニオンと言えば当地淡路島が特産ですが、ハワイ　マウイ島にもマウイオニオンと言う美味しいオニオンがあります。いつも、｢どちらが美味しい｣で、ハワイの友人と論争になります。私は、淡路で食べると淡路島産、ハワイではマウイ産が美味しいと思います。ハワイ土産のオススメとして、マウイオニオンドレッシングがあります。スーパーマーケットで買えます。あと、パパイヤシードドレッシングもオススメです。これを食べた店が、また味のある海辺沿いのレストランで、日系の方がやり始めた、といっても１世クラスの人だと思いますので、オープンは戦前になるかも知れません？。USA50'sのロックンロールをキーワードにした内装で、Old Americanを感じる空間でした。結構有名で、地元では繁盛している店とのことでした。場所は、ハワイ島ヒロからワイメアへ行く途中の海岸線にあります。ハワイ島に行ったら、トライしてみて下さい。

それでは　アフイホ　Mahalo　！