ハワイ州ハワイ島ヒロの夕景です。The Yaght club　と言う会員制クラブのレストラン。しかし、ヨットは一隻もありません。最初からないとのこと。USAらしきユーモアセンスを感じました。この種のセンスは、私の好物です。どこか淋しい印象ですが、昼間の日焼けや高揚した気持ちを、夜に向けてトーンダウンしていくのために、自然がくれた処方のうような気がします。ここで食したのは、Spencer roast beefという名物のステーキ。ステーキ肉を、低い温度でローストし、その後表面だけを焼いたステーキでした。ミディアムレアで頂きました。フィレなので、私でも大丈夫。しかし、too bigで友人に半分、オノという魚のローストと換えてもらいました。美味！！！！！ヒロの友人に連れて行ってもらったあげく、ゴチになりました。マハロ！